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520的 LOVE❤CAKE

蛋糕2.85W
520的 LOVE❤CAKE的做法步骤图

用料  

鸡蛋 2个
30克
面粉 120克
黄油 20克
可可 10克
牛奶 240毫升
以上是饼皮用料
奶油 150克
白糖 20克
奥利奥
以上是馅料用料
MM豆 4个
奥利奥 2块
百奇棒 1支
巧克力 4块
以上是装饰用料

520的 LOVE❤CAKE的做法  

  1. 黄油隔水化开,鸡蛋打散搅均匀,加入牛奶,糖,筛入面粉,可可粉,搅拌均匀。

    520的 LOVE❤CAKE的做法步骤图 第2张
  2. 过滤一次备用。

    520的 LOVE❤CAKE的做法步骤图 第3张
  3. 小平底锅,一勺面糊摊饼,一定要小火小火小火,然后两面定型。

    520的 LOVE❤CAKE的做法步骤图 第4张
  4. 这些面糊大概9张的量,将饼皮平摊,晾凉,开始打发奶油。

    520的 LOVE❤CAKE的做法步骤图 第5张
  5. 奶油+白糖,打发

    520的 LOVE❤CAKE的做法步骤图 第6张
  6. 打出小尖儿不倒即可。

    520的 LOVE❤CAKE的做法步骤图 第7张
  7. 一层饼皮,一层奶油,铺上奥利奥碎。

    520的 LOVE❤CAKE的做法步骤图 第8张
  8. 最后装饰上自己喜欢的饼干,巧克力等。

    520的 LOVE❤CAKE的做法步骤图 第9张

小贴士

1.制作饼皮时候一定要小火,冒泡即可翻面。
2.翻面要用硅胶板子。
3.取下饼皮时候用湿抹布垫在锅下迅速降温更好取下。

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