操作简单又吃的酸奶千层蛋糕

没有打蛋器连电饭锅蛋糕都做不好？那就来试一下简单易操作，不会失手的酸奶千层蛋糕吧～（完整版视频b站搜AV89767944）

用料  

操作简单又吃的酸奶千层蛋糕的做法  

1. 先把面粉、鸡蛋、白砂糖、植物油一起搅拌均匀

2. 将面糊过筛3次，保证面糊没有颗粒

3. 做好面糊后就可以上平底锅摊面皮了。注意面皮不能做太厚。

4. 建议新手们在烙出第一张面皮的时候尝一下味道和口感，可以继续对面糊进行调味。饼皮烙着烙着就会越做越有感觉啦～

5. 烙好的面皮放凉后就可以抹酸奶了。如果家里有奶油的也可以打发奶油抹上去，放奶油的味道会更好哦。

6. 可以往里面加水果，芒果、草莓、榴梿都可以。因为家里没有这些水果，我就往里面放了葡萄干。口感也很不错～

7. 千层蛋糕做好后，需要放进冰箱冷藏四小时以上，这样冰冰凉凉的更好吃。面皮也会更有嚼劲哦

8. 简单又好吃的千层蛋糕制作完成～

小贴士

因为没有食物秤，所以很多材料我都只能靠感觉放。如果怕没有精确的份量做不好的话，建议大家多去参考大神们的菜谱哦。