咸芝士奶油蛋糕

参考咸奶油蛋糕的配方，加入奶油奶酪，这款咸芝士奶油蛋糕人人都爱吃。

用料  

咸芝士奶油蛋糕的做法  

1. 先把蛋黄蛋清分离，蛋白加糖打至干性发泡，拉起小弯勾的状态。

2. 把蛋黄，牛奶，植物油打发溶和均匀。筛入低粉。

3. 把蛋白糊和蛋黄糊混合，倒入28cm✖️28cm的方盘中。

4. 将蛋糕糊放入预热175度的烤箱中烤20分钟。拿出来晾凉，切开4⃣️等份。

5. 把巧克力曲奇饼掰碎，你也可以用奥利奥饼干等一切你喜欢的松脆的饼干。

6. 把淡奶油打发以后，加入软化的奶油奶酪，打成一个奶酪酱。

7. 开始装饰蛋糕了。一层奶酪酱，加入饼干碎，再加一层奶酪酱。

8. 最后四面涂上奶酪酱，贴上烤杏仁片，洒上开心果仁碎。

9. 奶酪酱咸香不腻，蛋糕绵软，巧克力饼香脆可口。太美味了。

10. 也可以先加入核桃仁烤好蛋糕

11. 再一层一层抹上奶油洒上奥利奥饼干

12. 蛋糕面上装饰自己喜欢的水果