咸芝士奶油泡芙
菜谱1.29W
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 100克 |
黄油 | 50克 |
盐 | 2克 |
低筋面粉 | 60克 |
细砂糖 | 40克 |
奶油奶酪 | 200克 |
淡奶油 | 120克 |
盐 | 3克 |
咸芝士奶油泡芙的做法
黄油和牛奶放入锅中煮开
加入过筛好的面粉和盐
小火炒至一大块,大约2~3分钟即可
离火后降温,逐个加入鸡蛋
搅拌均匀是这个状态
装进裱花袋,有花嘴的就放一个大圆嘴,我没有就直接裱花袋挤了.
依次挤入烤盘中,注意间隔
190℃,20分钟左右,15分钟后我调到了185℃,因为我的烤箱温度比较高.这里请按照自己烤箱的脾气调整时间和温度.
烤出来啦,一个个长的很随意.
打奶油,所有材料放一起打发即可.味道按照自己的口味微调,这里我自己加了2g香草膏,因为我比较喜欢有点层次的口味.
手机拍出来颜色深了点,不过比刚刚漂亮了点,奶油从泡芙屁股下面戳个洞挤进去就好了,这个奶油馅的泡芙可以放冷冻,拿出来不一样的口感.
奶油爱好者做起来.咸咸的很美味
-
自用5食谱做法大全,超简单的自用5做法步骤
用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
-
空气炸锅自用食谱的做法和图解,空气炸锅自用食谱怎么做更好吃
空气炸锅半成品火候大合集不定期更新用料鸡块8个空气炸锅自用食谱的做法上校鸡块8块200度风炸10+5小酥肉200g200度风炸10+5培根鸡腿180度烤20分钟200风炸6+4生骨肉/鸡翅180度烤20分钟200度风炸6+4牛肉可乐饼180度烤20分钟200度风炸6+4手抓饼1张200度风炸6+4汉...
-
我发誓这是我吃过最好吃炒年糕的详细做法,我发誓这是我吃过最好吃炒年糕做法技巧
...
-
自用2食谱做法大全,超简单的自用2做法步骤
用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...