美味佳肴馆一分钟教你无油酸奶蛋糕
蛋糕2.28W
用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 酸奶 | 200g |
| 低筋面粉 | 40g |
| 玉米粉 | 20g |
| 砂糖 | 20g |
一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法
酸奶200g、砂糖20g、蛋黄3个搅拌均匀
![一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张")
在搅拌好的蛋黄液里筛入低筋面粉40g、玉米粉20g，搅拌均匀
![一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张]( "一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张")
蛋白加入30g砂糖，打发至出现弯勾状
![一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张]( "一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张")
分三次将打发蛋白糊加入蛋黄液中，上下翻拌均匀
![一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张]( "一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张")
倒入模具，放入烤箱150℃烤60-70分钟
![一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张]( "一分钟教你无油酸奶蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张")
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