韩式裱花，玫瑰花技法

韩式豆沙裱花，最近很流行，不少烘焙爱好者看到美轮美奂的裱花蛋糕非常想学，大家需要从基础学起，我分享爱情的玫瑰裱花花型给大家。

用料  

韩式裱花，玫瑰花技法的做法  

1. 玫瑰花：花嘴倾斜45度，花瓣是由下向上再向下。

2. 挤出第一层花瓣，其它的花瓣以同样手法挤出花瓣一共有12瓣，一层三瓣，一共四层，最后花型成圆形，要饱满。

3. 弯曲玫瑰：花嘴倾斜45度，花瓣是由下向上再向下。

4. 记住：挤花瓣的时候，向上挤的同时向里推一下，形成弯曲的花瓣，其它的花瓣以同样手法挤出，这个花型的花瓣略窄些，最后花呈圆形。