一步完成的超扛饿紫菜虾仁玉米糕
蛋糕3.12W
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用料
鸡蛋 | 2个80克 |
玉米面 | 80克 |
紫菜 | 1张3克 |
虾仁 | 3个25克 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 2克 |
香料 | |
牛奶 | 100克 |
一步完成的超扛饿紫菜虾仁玉米糕的做法
虾仁切碎,紫菜撕碎,混合所有材料
(香料我用了生姜粉 大蒜粉 胡椒粉)觉得干就加牛奶哦⊙∀⊙
面糊倒入模具震几下,
烤箱预热180度上下火烤25分钟左右比较结实
切开康康(。・ω・。)ノ
小贴士
玉米面可以换成没什么筋性的各种粗粮面粉,比如全麦粉黑麦粉荞麦粉啥的,都没关系。牛奶可以换成水。泡打粉可以换成酵母,就是需要额外发酵时间。
这个方子做了如图所示的一条咸口糕糕。
这个玉米糕口感偏硬,比较扎实饱腹,可能还要再加10克牛奶会软点吧{{(°△°; "}}!
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