美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 蛋糕

低糖无油全麦红丝绒布雪蛋糕

蛋糕1.15W
低糖无油全麦红丝绒布雪蛋糕的做法图解 做法步骤

放心吃蛋糕

无糖低油,一次就能成功的布雪蛋糕
不来试试?

用料  

全麦面粉 30g
鸡蛋 1个
白砂糖 15克
红曲粉 2.5克
浓稠无糖酸奶 1盒
蓝莓 适量

低糖无油全麦红丝绒布雪蛋糕的做法  

  1. 分离蛋清

  2. 蛋清中加入柠檬汁,打发

  3. 砂糖分三次加入

  4. 加入蛋黄搅拌均匀

  5. 加入全麦粉和红曲粉,搅拌至无干粉。装入裱花袋

  6. 在烤盘上挤出小圆形面糊,190°烘烤10min

  7. 蛋糕烤好后,两块里夹酸奶。用酸奶和蓝莓造型