小公主奶油蛋糕

妹妹的女儿2周岁生日，给小公主做一个小公主蛋糕😄

用料  

小公主奶油蛋糕的做法  

1. 我没有那种专用的模具，就烤了两个戚风蛋糕，上面戚风蛋糕配料的用量，就是一个6寸和一个8寸的总量

2. 两个蛋糕修成这个形状

3. 放在一起，就成了蓬蓬裙的样子

4. 打发淡奶油，忘了拍照，9分涂层，10分裱花。打奶油一定要低温呀！切记！！把打奶油的盆提前放进冰箱里，盆里一定不要有水。打奶油的过程中，如果奶油很多，可以打到一半的时候，放进冰箱里冷藏一下，降降温。或者用一个更大一点的盆，里面放上冰水，把打奶油的盆放在冰水里，也可以保持低温环境。如果觉得有水不方便，可以放冰袋。。。总之，只要是低温环境就行啦

5. 涂层

6. 给小公主穿上裙子

7. 抹面

8. 取一部分奶油加上几滴火龙果汁，稍微打一下，就变成粉色的奶油啦，喜欢啥样的花，就整啥样的吧，我这花也不咋好看。PS:裱花的时候，记得戴个厚点的手套呦

9. 装进盒子里，就可以送给我们的小公主啦