巧克力布朗尼蛋糕丨经典美式甜品

美式布朗尼几乎是所有咖啡馆必备的甜品之一，每家搭配各不相同，可以加入核桃，蔓越莓，咖啡或者海盐，味道各不相同，但同样浓郁美味。

用料  

巧克力布朗尼蛋糕丨经典美式甜品的做法  

1. 准备好所有的材料

2. 将蛋液打至蓬松发白加入红糖继续搅打

3. 将无盐黄油和巧克力70%放入微波炉或隔水融化

4. 一次性加入巧克力和黄油混合物，温度小于50度，防止烫熟蛋液。换成搅拌桨或者用硅胶铲混合。

5. 最后加入可可粉和底筋面粉，搅拌至看不见颗粒

6. 烤箱180度25分钟左右

7. 放凉后脱模，筛上装饰糖粉