快手英式马芬English Muffin
都说英帝早餐是黑暗料理,其实除了全英早餐(Full English Breakfast)还有很多美味又方便的早餐待我们发掘。今天就介绍一款好吃的英式马芬,早上做给自己吃,迎接美好充实的一天XD
用料
英式松饼 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
干酪(Mature Cheese) | 一片 |
火腿 | 一片 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
美乃滋 | 少许 |
快手英式马芬English Muffin的做法
将饼一刀平均分为两半
拿平底锅干锅烧热,放油少许,煎蛋,放少许盐。
注:1.如果喜欢吃溏心蛋待鸡蛋成型后即可从锅内取出,如果喜欢饱满一点的蛋可翻面,两面都煎好成盘。
2.如果喜欢吃味道浓郁一点的,可以再添加一点手边的调料。我加入了一点点日本的烧肉汁,味道好极啦;p在煎蛋的同时将两片松饼在旁边位置烤热。
最后加入火腿、煎好的蛋、干酪、少许美乃滋在锅中再烤一至两分钟,待干酪变软即可取出。
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