muffin 马芬

用料  

muffin 马芬的做法  

1. 将鸡蛋,盐,牛奶,糖,放在一个无水无油的碗中，用蛋抽搅拌至糖全部融化（糖一定要全部融化！！！！）可以用温水隔碗帮助融化

2. 将低筋粉苏打粉泡打粉筛入碗中。

3. 将蛋,盐,牛奶,糖混合液体和粉类用蛋抽混合在一起。直到没有颗粒为止。

4. 油分三次倒入混合物中。直至油和混合物全部混合在一起。

5. 在纸杯模具中到入5分满的混合物
   上下火180℃ 烤25分钟（可以按照自己家的烤箱在增减温度和时间）

6. 也可以按照自己的喜好加入内陷