蛋挞-咸香鸡肉火腿蛋挞
不想吃甜的
来点咸香,出乎意料的香
做法简单,煮饭时刚好做到鸡腿肉,胡萝卜,玉米粒 一样来一点 出炉不一样的蛋挞
用料
鸡腿肉(切小粒) | 2小勺 |
胡萝卜粒 | 半小勺 |
玉米粒 | 半小勺 |
双汇火腿 | 1根 |
鹌鹑蛋 | 4个 |
芝士碎 | 少量 |
蛋挞皮 | 4个 |
蛋挞-咸香鸡肉火腿蛋挞的做法
准备所有材料,每样都不用多 将3分之2的火腿粒和鸡腿肉,玉米粒,胡萝卜粒混合加入半小勺黑胡椒酱和几滴番茄汁搅拌均匀即可
准备4个蛋挞皮,无需解冻,冷冻拿出来摆上即可用,底层铺一层火腿粒(忽略最右边一个蛋挞皮,放在最上层可能压到一点边)
准备好的材料倒进蛋挞皮里,7到8分满即可
各打入一个鹌鹑蛋
撒上适量芝士碎 上下火215度烤25分钟
咸香馅饱满,外焦里嫩
小贴士
⚠️20分钟左右去看看上色情况 焦糖色就差不多了 每个人烤箱脾气不同 另外馅料不用下盐,本身黑胡椒酱和番茄酱都有咸香味。通过这两种酱调味即可
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