简易无奶油版蛋挞,超级简单好吃哦!
在家没事可以做做,超级简单好吃。
用料
鸡蛋 | 2只 |
蛋挞皮 | 8个 |
白糖 | 30g |
牛奶 | 160ml |
简易无奶油版蛋挞,超级简单好吃哦!的做法
全蛋打入碗内,充分搅拌均匀。
牛奶200ml一袋的那种,倒入容器一袋的80%,即160ml,电子秤称重白糖30克,这个喜欢甜食的可以稍微多放一些。二者充分搅拌、也可加热加速白糖溶解。
网购蛋挞皮,方便实用。网上随便搜一下好多卖的。提前拿出来解冻半小时即可。这个过程可以把烤箱上下火预热200度十分钟。
有个步骤忘记拍图了,蛋液缓缓倒入牛奶中,边搅拌,均匀以后过筛,我用的是豆浆机送的小筛子,效果不错。将混合好的蛋挞水倒入蛋挞皮内。
此时烤箱已经预热好,将蛋挞放入烤架,烤架放中间即可,上下火200度烤20分钟即可。
这个是烤到十分钟拍的,我喜欢吃蛋挞液多点的,所以放了9成满的蛋挞液。这个可以根据个人喜好。
这个是已经出炉的蛋挞,热腾腾的,超级嫩,已经被我吃掉啊。大家都赶快来试试吧!
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