咸蛋黄肉松奶酪司康
烘焙3.16W
外酥内软,口感丰富,内馅甜咸碰撞,浓郁缠绵
用料
中筋粉 | 150克 |
泡打粉 | 3.5克 |
砂糖 | 11克 |
妙可蓝多奶酪 | 150克 |
海苔粉 | 10克 |
妙可蓝多黄油 | 50克 |
妙可蓝多淡奶油 | 70克 |
咸蛋黄 | 1个 |
细砂糖 | 10克 |
肉松 | 10克 |
妙可蓝多奶酪片 | 1片 |
欧芹 | 适量 |
咸蛋黄肉松奶酪司康的做法
1.奶油芝士搅拌顺滑,加肉松.咸蛋黄.糖搅拌均匀,放在裱花袋里面
2.搅拌机里面,放入中筋粉.海苔粉.泡打粉.糖搅拌均匀,加黄油丁搅拌,最后加淡奶油搅拌均匀
3.成团后倒出,放在案板上反复叠压,均匀后分6等份,做成小碗装
3.里面挤上奶酪馅,收一下口,表面放上奶酪片
4.180度烤16分钟,出炉表面撒欧芹干
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