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【蛋白质和纤维·三无的西葫芦巧克力快手面包】(空气炸锅,烤箱都ok)

烘焙3.35W
“蛋白质和纤维·三无的西葫芦巧克力快手面包”(空气炸锅,烤箱都ok)的做法步骤图


就是这个前一个食谱的变种
因为最近摊饼无力

用料  

必须有的 不要省略
鸡蛋 1小个
西葫芦 1小只
巧克力味道蛋白粉(也可以其他味道) 45~50g
盐巴 一小撮
洋车前子壳粉 视情况而定
可以选的 可以随意更改也可以不选择
坚果碎 1把
蓝莓 最好有!!!
香草精 几滴
芝士粉或者营养酵母粉 2g
熟的红豆或南瓜泥 视情况而定没有可以放麦片或者
椰子油

【蛋白质和纤维·三无的西葫芦巧克力快手面包】(空气炸锅,烤箱都ok)的做法  

  1. 第一步
    洗好的西葫芦插成丝切碎用盐腌一下(别腌太久期间可以洗干净插丝板和菜刀菜板)


    注意:插丝板极其凶险谨慎使用!

    “蛋白质和纤维·三无的西葫芦巧克力快手面包”(空气炸锅,烤箱都ok)的做法步骤图 第2张
  2. 第二步
    腌好的西葫芦碎拌入蛋白粉(以及其他粉状物先别加入洋车前子壳粉)
    已经粘粘的了

    “蛋白质和纤维·三无的西葫芦巧克力快手面包”(空气炸锅,烤箱都ok)的做法步骤图 第3张
  3. 第三步
    加入所有可选择的固体和液体材料以及鸡蛋搅拌均匀
    蓝莓选择软软的最好容易爆浆

    如果太稀就加入洋车前子壳粉别弄成糊状略微流动是对的

    “蛋白质和纤维·三无的西葫芦巧克力快手面包”(空气炸锅,烤箱都ok)的做法步骤图 第4张
  4. 第四步
    【找不到模具了的我直接用空气炸锅】
    模具最好刷一层椰子油不沾也有好口感
    空气炸锅:
    180摄氏度10-15分钟凝固后翻面10分钟
    烤箱上下火175摄氏度15-20分钟左右


    如果插入牙签不带出液体就是烤熟了
    然后继续熟就好啦!

    “蛋白质和纤维·三无的西葫芦巧克力快手面包”(空气炸锅,烤箱都ok)的做法步骤图 第5张
  5. 可以趁热吃
    或者放凉吃

小贴士

淋面加入酸奶口感绵密
奶思
各种口味有待开发
奶思