巧克力大饼干 Best Big, Fat, Chewy Chocolate Chip Cookie

From
Recipe by ELIZABETHBH
"These cookies are the pinnacle of perfection! If you want a big, fat, chewy cookie like the kind you see at bakeries and specialty shops, then these are the cookies for you!"

用料  

巧克力大饼干 Best Big, Fat, Chewy Chocolate Chip Cookie的做法  

1. 烤箱预热165摄氏度

2. 混合面粉，小苏打和盐，放在一边备用

3. 黄油加白糖和黄糖或红糖打发。

4. 香草精，鸡蛋和蛋黄混合，分次加入3，充分搅拌至材料顺滑。加入2，翻拌至干性材料湿润后倒入巧克力豆，拌匀，分份，每块大概1/4杯的量，放在烤盘上，每块之间留出7厘米左右

5. 放进烤箱烤15-17分钟，至饼干边缘微干

小贴士

方子的量可做18块左右的大饼干