海苔肉松小贝,宅家自制,完胜蛋糕店
应该没人能够拒绝这款肉松小蛋糕吧,金黄、厚实的肉松海苔外衣,完全遮挡住了蛋糕坯,只是看着就食欲顿开。拿起一个,一口下去,松软的肉松、绵软的蛋糕、酸甜的沙拉酱、脆嫩的海苔多种口味在口中交织,奏响一曲美味的交响曲。吃罢意犹未尽,忍不住要把手伸向下一个猎物,难以停下来。
用料
鸡蛋 | 2个 |
玉米油 | 20克 |
牛奶 | 35克 |
低筋面粉 | 35克 |
玉米淀粉 | 7克 |
细砂糖 | 20克 |
海苔肉松 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
海苔肉松小贝,宅家自制,完胜蛋糕店的做法
蛋黄蛋清分离加入适量玉米油搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀细腻无干粉
蛋清加入适量柠檬汁,分三次加入白砂糖,打发至不流动的大弯钩
蛋白霜加蛋黄糊分三次翻拌均匀,动作要快以防消泡
倒入裱花袋,挤进烤盘,烤盘提前垫油纸,保持一定距离
烤箱提前预热,150度中下层15分钟左右
烤出来晾晾,蛋糕平面抹上一层酱料,再盖上一层蛋糕
蛋糕表面也要抹上酱料,侧面也要抹上
把蛋糕表面都盖上海苔肉松就可以啦
是不是又有颜值,又是美味一族!
小贴士
1.可以用其他的酱料嘛
可以,喜欢什么酱放什么酱
有什么问题欢迎留言👏
-
快手懒人小面包的做法和图解,快手懒人小面包怎么做更好吃
家里面包机做面包不好吃,如何懒人使用面包机做好吃面包用料高筋面粉300克酵母3克牛奶200克黄油或者植物油80克白糖80克快手懒人小面包的做法把材料全部放面包机里,调整按钮生面团,揉2个小时后不管它,让它自然醒发醒发好的面团不用管手套膜,分成几个小团,揉圆整齐排列...
-
斑斓椰香奶冻卷的做法和图解,斑斓椰香奶冻卷怎么做更好吃
完全是被光神的少女草莓奶冻卷种草了啊!嫩嫩的草鸡萌!作为一个合格的绿叶,来个清新少年版的奶冻卷是必须的啊(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡这个方子参考了光神的草莓奶冻卷!需要原方子请搜王光光光光的草莓奶冻卷。斑斓和椰浆的搭配就像抹茶与红豆一样合拍!而且完全是个闷...
-
6寸巧克力巴斯克蛋糕😘的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料奶油奶酪300克牛奶巧克力粉50克巧克力榛子酱50克鸡蛋2个淡奶油100克细砂糖50克松饼粉10克百里甜3克6寸巧克力巴斯克蛋糕😘的做法以上所有材料放入搅拌机内搅拌均匀220摄氏度烤箱预热25分钟小贴士乳酪第一次有点太甜,奶酪特有酸味过于明显,质地厚实。待改进考...
-
家庭烘焙版凝脂猪油(水熬法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
李时珍在《本草纲目》中猪油的功效:“甘,微寒,无毒,利肠胃,通小便,除五疸水肿,生毛发;破冷结,散宿血;利血脉,散风热,润肺。”用料猪板油/肥肉3斤水适量姜两片盐少许家庭烘焙版凝脂猪油(水熬法)的做法过年时亲戚送的猪肉太肥了,拿来熬猪油正合适。肥肉和瘦肉分离,肥肉切丁,肉丁大...
相关文章
- 蛋糕卷(肉松海苔小贝卷)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 完胜鲍师傅 | 海苔肉松小贝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宅家自制海苔小零食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 海苔肉松夹心卷/蛋糕卷😋完胜鲍师傅肉松小贝!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 如何做海苔肉松小贝好吃 海苔肉松小贝烹饪方法大全
- 艾草青团——海苔肉松(味道完胜蛋黄肉松)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 海苔肉松小贝——自制肉松的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 小倪家海苔肉松小贝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 海苔肉松小贝,超软空气蛋糕胚,卡仕达酱夹心,味道完胜鲍师傅的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 好吃到爆!宅家轻松自制海苔肉松小的详细做法,好吃到爆!宅家轻松自制海苔肉松小做法技巧