蔓越莓酥饼-北鼎烤箱食谱
烘焙1.76W
用料
低筋面粉 | 100克 |
杏仁粉 | 20克 |
细砂糖 | 30克 |
牛奶 | 20克 |
蔓越莓干 | 40克 |
黄油 | 80克 |
牛奶加入砂糖加热至砂糖融化晾凉备用.
黄油打发至变白,分三次加入步骤一的牛奶液,每次都要打发充分至蓬松变白.
加入面粉杏仁粉搅拌均匀!
加入蔓越莓干搅拌均匀.
成团后分为12等份.
每份揉成团再摁扁.
170度,25分钟.
开吃!
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