花生碎(๑• . •๑)烘焙，料理都可以用，很香～

平时总做一些烧烤料，酱料，喜欢吃面皮，面皮里面的花生碎也是要有的，再烤一些酥饼，酥球，这个花生碎真的太香啦～

用料  

花生碎(๑• . •๑)烘焙，料理都可以用，很香～的做法  

1. 把花生放入烤盘，平铺，不要太多，铺满盘一层就可以，放在烤箱上层

2. 定时5分钟期间像这样来回拉一拉铺一铺，均匀受热，一定要看住火，5分钟到了之后再加5分钟，一共烤10分钟就好，我在这10分钟之内能拉了5.6次烤盘

3. 一定要看住火，像这样粉熟表皮爆开就可以啦

4. 花生冷却把皮搓掉，白白胖胖的花生仁放入料理机，打成花生碎，没有料理机的宝宝也可以把花生放菜板上，用擀面杖压碎后再擀碎

5. 做好的花生碎装入自封袋或者密封罐

6. 放入冰箱冷藏，用完以后再把密封袋密封好，随用随吃，很方便😄

小贴士

1.花生可以冲下水控干再烤，我是直接烤的
2.烤箱180℃ 不用预热直接烤一共10分钟，期间要看着火，2分钟左右就来回拉一下烤盘，如步骤2，使其均匀受热
3.花生凉了再搓皮