紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)
用料
紫薯香芋馅: | |
芋头 | 100克 |
紫薯 | 100克 |
牛奶 | 80克 |
糖分 | 30克 |
主面团: | |
高筋面粉(皇后软欧粉) | 250克 |
紫薯 | 40克 |
鸡蛋 | 1个(45克) |
酵母粉 | 3克 |
盐 | 2克 |
糖 | 30克 |
水 | 105克 |
黄油 | 20克 |
紫薯香芋软欧(内附快手紫薯香芋馅做法)的做法
紫薯和香芋切块后放小蒸锅里蒸熟。
蒸熟的紫薯和香芋各取100克,放入碗里倒入80克牛奶,用料理棒搅拌均匀。
加入糖粉搅拌均匀。
美味的紫薯香芋馅就做好了,做完可以自己尝一下够不够甜不够甜再加点糖。根据个人口味调节。
将主面团里除了黄油外大的调料放入厨师机。
3档揉面5分钟,然后加入黄油继续3档揉面。
揉20分钟
然后拉出来试一下可以出手膜。
面团整一下放入烤箱开发酵60分钟。
发酵至2-3倍大。
将面团均匀分成4等份。
用擀面杖擀成长条形,抹上紫薯芋泥馅。
从一边开始慢慢收口,
收👌口的面包放在发酵箱发酵1小时。
发酵好后拿出来后撒上面粉。
划上你自己喜欢的纹理。
放入烤箱175度20分钟,如果你想要紫色明显一点就在上面盖上锡纸,烤的时间延长一点。
美美的紫薯芋泥馅软欧就完成了。
-
肉松火腿面包🥯的做法和图解,肉松火腿面包🥯怎么做更好吃
用料🥯波兰种:高筋面粉50克水50克酵母1克🥯主面团:高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶50克细砂糖40克奶粉10克盐1克黄油20克干酵母2克🥯馅料:肉松50火腿肠2根沙拉酱60克葱花适量🥯表面材料:葱花适量芝士碎适量沙拉酱适量蕃茄酱适量肉松火腿面包🥯的做法纸托八个。波兰种所有...
-
零油零糖全麦核桃蛋糕丨刘畊宏女孩减脂蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
刘畊宏女孩减脂也能吃的蛋糕😝👉🏽零油零糖❗低卡全麦核桃蛋糕丨免打发零失败🌼嗨,宝宝们好吖😝4月5月不减肥,6月7月徒伤悲,哈哈👉🏻今日给宝子们分享一款减脂期间也能吃的全麦核桃蛋糕㊙️好吃不怕胖,低卡饱腹,零失败❗松软香甜绝绝子,喜欢的宝宝们快来一起试试吧❗用...
-
那些实用的蛋糕配方分享的烹饪做法,大厨教你详细做法
蛋糕店专用配方分享用料配方配方那些实用的蛋糕配方分享的做法配方配方配方配方配方配方配方配方配方配方小贴士面包配方分享。每天更新...
-
香葱火腿肉松司康的做法和图解,香葱火腿肉松司康怎么做更好吃
想吃点咸口的点心,参考抖音的多多妈配方!用料面粉200克盐2克糖20克泡打粉4克黄油60克肉松适量香葱适量火腿肠适量鸡蛋1个淡奶油70克香葱火腿肉松司康的做法将低粉、盐、糖、泡打粉、黄油(不用软化)充分揉搓一个鸡蛋(我这是双黄蛋,只用了三分之二,剩下的留下来刷司康炒...
相关文章
- 浪漫紫色丨紫薯芋泥燕麦塔,附芋泥紫薯馅教程的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蜜恋紫芋地瓜 快手蜂蜜紫薯馅 奶香紫薯吐司 直接法的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 紫薯软欧包(内馅有麻薯,肉松,芋泥,口感超赞)配麻薯做法~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 松软香甜❗️奶香紫薯面包卷㊙️紫薯软面包(内附紫薯馅做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 蔓越莓紫薯软欧(芋泥馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 香芋紫薯馅食谱做法大全,超简单的香芋紫薯馅做法步骤
- 香芋肉松全麦软欧(紫薯芋头)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 紫薯香芋馅食谱做法大全,超简单的紫薯香芋馅做法步骤
- 香芋紫薯系列(香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋挞)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 紫米紫薯芋头泥软欧的烹饪做法,大厨教你详细做法