超好吃的乳酪厚吐司零失败快手早餐
凡是点米芝莲的外卖肯定少不了这款吐司!
但总觉得吐司面上的酱少了点~于是就来了款芝士酱自由了哈哈哈
零失败!!零基础!!做就对了!!
洗东西就头疼!但这方子只需要洗一个锅!
(我为了更好展示材料才分开小碗装)
这次没放杏仁片,因为孩子不爱吃,喜欢吃的朋友可以适量放点。
谢谢。❤️
提醒🔔
1.吐司切厚点,我上芝士酱上得比较厚所以这方子的量只涂了两片吐司。但这个量涂4片吐司都没问题的,大家看情况来做就可以2-4片内。摸索摸索哈哈
2.在不粘锅加热至芝士片完全完全融化即可!稍微等1分钟再抹到吐司表面,不用等完全冷却。
暂时这么多,想到了再补充。
备注:再做多一次乳酪厚吐司,做了此配方两份的量,无盐黄油替换成有盐黄油,发现味道更合适本人!甜度适中了!
大家可以尝试一下!
注意:芝士酱用不完的可以冷藏起来!后面加热即可!能放多久我暂时没试过,我只试过冷冻了一晚~雪柜保险那一层即可~
用料
吐司 | 3片(薄涂4片,厚涂2片) |
牛奶 | 15克 |
淡奶油 | 40克 |
幼砂糖 | 10克 |
黄油(有盐无盐均可) | 28克 |
芝士片 | 3片 |
炼乳 | 12克 |
超好吃的乳酪厚吐司零失败快手早餐的做法
除吐司以外,把其他材料都放不粘锅里加热。小火慢慢加热,均匀搅拌一下。
慢慢融化的样子
这个状态就ok了,完全融化就是这个样子,关火后会慢慢变稠
厚涂了两片吐司
正常此方子可涂2-4片,厚薄看自己喜欢哈烤箱要提前预热200度!
200度10分钟~注意观察表面!因为厚涂了,所以到8分钟的时候才开始涨起来,薄点的话应该会快涨起来一点。表面开始焦就要留意观察,焦色度合适的话即可出炉开吃!
这是厚涂的样子~流心的感觉
吐司的柔软度很重要!!
小贴士
这是零失败的一款食谱,大家在烤的时候注意观察表面,不要烤到焦焦黑就行~不然就没有奶皮了。
希望大家都成功~谢谢您的喜欢。
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