面包布丁🍞🍮
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 350克 |
面包 | 4片 |
糖 | 15克 |
蔓越莓 | 少许 |
面包布丁🍞🍮的做法
将面包片切成小块放入烤碗待用(图中只是两片面包的量,4片面包切好后忘拍了😂)
把2个鸡蛋打入350克牛奶里,接着加入15克糖,然后充分搅拌均匀。
鸡蛋和牛奶搅拌均匀后,过筛牛奶蛋液,将气泡过滤掉
过筛好的牛奶蛋液
将牛奶蛋液倒入装有面包片的烤碗中
再撒入一些蔓越莓干做点缀,然后放入预热好的烤箱,365℉华氏度(大概185℃摄氏度吧)烤30分钟,每个烤箱的温度不太一样,所以具体温度多少合适要自己把握。如果你的烤箱温度比较高,受热比较快的话,那么可以烤15-20分钟,表面上色后,在烤碗上盖一层锡纸,可以防止颜色太深变成看起来像烤焦的样子。
烘烤结束,面包布丁拿出来稍微冷却一下就可以吃咯😋
小贴士
个人觉得面包布丁热吃,味道比较好~
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