金帝集成灶 美食推荐之：牛角小面包

用料  

金帝集成灶 美食推荐之：牛角小面包的做法  

1. 在容器中倒入牛奶，再倒入盐、白糖、酵母，放一边化开

2. 鸡蛋打散成蛋液，放一边备用

3. 将上面准备的牛奶和蛋液多次少量倒进面粉，揉成面团

4. 面团揉15分钟后，加入玉米油继续揉，揉好后盖上保鲜膜发酵

5. 面团发酵至2倍大，揉搓排气

6. 面团切成八等份，揉成水滴状

7. 将面团擀成三角形，卷成牛角状

8. 卷好的牛角包上刷上鸡蛋液

9. 金帝集成灶烤箱预热，烘焙烤180℃10分钟

10. 完成