海皇羹-格瑞美厨GOURMETmaxx
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冬瓜——中国各地均有栽培。冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿、消肿的功效。
用料
冬瓜 | 500克 |
鲜贝 | 150克 |
虾仁 | 150克 |
芹菜 | 10克 |
蛋白 | 2个 |
水或高汤 | 800克 |
盐 | 4克 |
白胡椒 | 5克 |
鸡精 | 5克 |
淀粉 | 10克 |
水(调和淀粉) | 80 |
海皇羹-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
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