咬一口会爆浆的酸奶芒果吐司
1.配上一杯牛奶或者豆浆,非常适合早餐食用
2.煎的时候,控制一下火候,调成小火慢煎,大火会出现外面煎糊了,里面没熟的情况。
3.面包边也可以不去掉,直接夹上芒果和酸奶也行,但是边会稍稍有点影响外观和口感,但问题不大。
用料
鸡蛋 | 2-3个 |
切片面包 | 6片 |
攀枝花芒果 | 半个 |
酸奶 | 200ml |
咬一口会爆浆的酸奶芒果吐司的做法
首先把芒果去皮切丁
把芒果丁装进碗中,放入酸奶拌匀
然后再把面包片的四个边切掉
把其中的三片放上芒果酸奶丁
然后把剩下的面包片盖在上面用手把四周压实,放入碗中裹满蛋液
平底锅烧油,放入面包片,小火煎制两面金黄即可
出锅,制作完成
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