吐司牛奶布丁
昨天做了两个450g的吐司,今晚还剩一些,给加班的男朋友做个夜宵~
浓郁的奶香味,外表酥脆内里柔软~配上一杯百香果蜂蜜柠檬茶解解腻~超棒的选择~
人间烟火气,最抚凡人心~
此菜谱记录分享一下做法,方便下次查看,同时也记录下小日子里的小美好呀~喜欢的话可以试试哦~这个是微微甜的哦~
用料
吐司面包 | 大概三片 |
牛奶 | 200克 |
鸡蛋 | 2个 |
棉白糖 | 6克 |
黄油 | 一小块大概1-2g |
葡萄干,蔓越莓干,红枣干(一切自己喜欢的果干都行) | 适量 |
熟花生碎,熟白芝麻(喜欢的坚果都行) | 适量 |
吐司牛奶布丁的做法
~材料合集~
我用到的是做晚自己做的奶油吐司,今天早餐吃剩下的一些,大概三四片左右的量。吐司切成小块刚好一个烤盘的量,烤盘是600ml容量的。
把鸡蛋和糖加入牛奶中。
开始搅啊~搅啊~搅~
搅拌到鸡蛋和牛奶完全融合到一起,蛋奶液呈淡黄色。
将吐司块倒入蛋奶液内。
让每一块吐司都吸收满满的蛋奶液~
烤箱预热170℃烤盘也放入加热2-3分钟(方便涂抹黄油时融化~)
烤盘预热后取出,将黄油均匀地涂抹于烤盘底部与侧面~防粘~
放入吐司和蛋奶液。
撒上喜欢的坚果和果干~
放进烤箱中层,上下火170℃烤制25-30分钟。(每个烤箱都有自己的脾气哦~)
等待的时间做个百香果柠檬蜂蜜茶~两片柠檬,一块百香果肉冰(前段时间自己取果肉果汁做的冰块),一勺蜂蜜。
温水冲开~
叮~吐司布丁也好啦~烤好的吐司牛奶布丁外面是香脆的,里面是软软的奶香味~
加班的小朋友该回家吃夜宵啦~
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