手撕椰蓉面包

幼儿园烹饪课

用料  

手撕椰蓉面包的做法  

1. 除黄油外，所有面团材料混合入和面机，成团5分钟后加入黄油再揉五分钟！

2. 等待面团发酵的时间做椰蓉馅，所有椰蓉馅料混合就成，黄油软化成液态也是可以的！

3. 面团发酵好后排气，擀开成椭圆形片状，放三分之二椰蓉馅！

4. 如图，三折叠，再次擀开！

5. 切成合适的大小条状！

6. 左右手撑着扭一扭，成型！

7. 刷蛋液，静置二次发酵！

8. 烤箱预热，上下火180度，20分钟！

9. 出炉！趁热吃！