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烤箱版少油代糖 山药甜甜圈面包

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烤箱版少油代糖 山药甜甜圈面包的做法步骤图

家里买了好多山药,为了让不爱吃山药的小朋友吃点山药,就把山药放进了他们爱吃的甜点里面。软软的,甜甜的,很爱吃。
所有的食物图片都是原图,无滤镜。

用料  

山药 2根(360克)
普通面粉 220克
食用油 60克
罗汉果糖 80克
苏打 6克
酵母 3克
40克

烤箱版少油代糖 山药甜甜圈面包的做法  

  1. ①山药去皮熟,捣成泥。

    烤箱版少油代糖 山药甜甜圈面包的做法步骤图 第2张
  2. ②放入除了水之外的所有食材,搅拌均匀成面絮。

    烤箱版少油代糖 山药甜甜圈面包的做法步骤图 第3张
  3. ③水少量多次添加,免得一下加太多弄的太稀。我一共加了40克水,充分和面。活好后静置两小时,发酵。

    烤箱版少油代糖 山药甜甜圈面包的做法步骤图 第4张
  4. ④做成你想要的任何造型,预热烤箱的同时,醒一会面。

    烤箱版少油代糖 山药甜甜圈面包的做法步骤图 第5张
  5. ⑤入烤箱,170℃25分钟。

    烤箱版少油代糖 山药甜甜圈面包的做法步骤图 第6张