不用油炸甜甜圈(烤箱版)
烤箱食谱1.33W
用料
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 60克 |
低粉 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
盐 | 少许 |
玉米油/黄油 | 60克 |
不用油炸甜甜圈(烤箱版)的做法
糖加入鸡蛋液,把糖搅拌融化
鸡蛋液里加入低粉、泡打粉和盐,搅拌均匀
加入玉米油或者融化的黄油,搅拌至顺滑
烤箱200°C预热
将面糊装入裱花袋,挤入甜甜圈烤盘。烤盘预先刷一层薄薄的油,撒一点面粉,防粘。
170°C,18分钟。可以用巧克力和糖果装饰。
小贴士
面糊装入裱花袋再挤入模具会比较好操作。
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