三文鱼吐司披萨
也是根据《花的懒人料理》里的鲑鱼吐司披萨改良来的
原片里用的是鲑鱼松,这里用新鲜的三文鱼事先煎香,这样可以更好的吃到三文鱼的鲜甜,也防止尝到腥味
我超爱看《花的懒人料理》,已经反反复复看了好几遍
卷心菜要切成细丝,这样经过烤制还是脆脆的但不会尝到生涩味
奶酪也要撕碎,防止烤干又不拉丝
五分钟就可以保证吐司咔哧咔哧脆脆的,完全不需要后期配音哈哈哈
用料
三文鱼碎 | 100g |
卷心菜丝 | 一吧 |
奶酪碎 | 50g |
番茄酱 | 一大勺 |
香芹碎 | 一小撮 |
吐司 | 一片 |
三文鱼吐司披萨的做法
备好材料,卷心菜切成丝,奶酪撕碎,三文鱼(新鲜的)捣碎然后放入锅里用一点点油煎香
吐司上涂上一大勺番茄酱,撒上少许香芹碎
铺上卷心菜丝和奶酪碎
再铺上已经捣碎的三文鱼,撒上香芹碎
烤箱预热180度,上层5分钟
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