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葱花黄油多味面包

面包2.91W
葱花黄油多味面包的做法步骤图,怎么做好吃

葱花黄油多味面包,面包松软可口,味道不错小朋友喜欢,
请按顺序放料: 水120g 鸡蛋1个 盐2g 糖35g 奶粉5g   高筋面粉 250g 酵母4g

用料  

120g
2g
35g
黄油 20g
鸡蛋 1个
高筋面粉 250g
酵母 4g
葱花 15g

葱花黄油多味面包的做法  

  1. 面包机合面,38分钟然后用发酵面档发酵50分钟 ,

    葱花黄油多味面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一个鸡蛋,黄油少量,盐少量,葱花兑成液体,

    葱花黄油多味面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面发好后用手柔面5分钟,把面团弄成大小合适的小挤子,摊开刷上黄油蛋清液,裹成椭圆型,

    葱花黄油多味面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 盖上保鲜膜放入烤箱不用加温,二次发酵20分钟,

    葱花黄油多味面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤箱预热170度,

    葱花黄油多味面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 二次发酵好的面团 划一口子,刷上蛋清液,放入烤箱20分钟,观察面包着色程度,完成......

    葱花黄油多味面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张