HOT DOG BUNS(热狗面包)
来自歪果仁的食谱。纯属自个记录方子
【热狗或汉堡面包】
可以做8个热狗或6个汉堡
500g面包粉,
½杯牛奶,
¾杯水,
2 tsp酵母,
1½ tsp盐,
1 tbsp糖,
1个鸡蛋,
30g 黄油,软化,
后油法,面包操作过程,烤前刷蛋液。
预热烤箱180°C / 大约30分钟
(温度,时间还以自家烤箱为准)。
面粉吸水性是不同的,请以你使用的面粉来增加水份
‘我的面团用水量是,500g面包粉,250g牛奶,125g水’
用料
看上面!! |
HOT DOG BUNS(热狗面包)的做法
看上面!!
看上面!!
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