红豆养颜面包
面包1.76W
今天这款面包春游带出去当午餐肯定不错,做法也比较简单,口感也很柔软。多吃抹茶类的食品可以消食解腻,减肥健美,去除痘痘的功能。受到当今爱美女士的青睐。
用料
高筋面粉 | 250克 |
红豆 | 200克 |
砂糖 | 35克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 2克 |
抹茶粉 | 5克 |
汤种 | 50克 |
蜂蜜 | 20克 |
水 | 120克 |
黄油 | 25克 |
红豆养颜面包的做法
将所有材料一起搅拌至表面光滑有弹性,加入黄油搅拌至面团拉开光滑面膜,以温度30℃发酵40分钟
发酵好将面团杆开,放入红豆,将面团对折
切成60克一条
扭成花纹状,绕城圆圈形
以温度30℃,发酵60分钟
发酵好表面洒上低筋面粉
以烤箱温度上火200℃,下火180℃烘烤10分钟左右
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