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【面包机食谱】牛奶吐司面包

面包2.86W
“面包机食谱”牛奶吐司面包的做法步骤图

配方实践后记录贴

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 130克
砂糖 20克
2克
高筋面粉 250克
酵母 1.5克
黄油 20克

【面包机食谱】牛奶吐司面包的做法  

  1. 在面包桶内依次放入鸡蛋、牛奶、盐、糖、面粉、酵母、黄油。

  2. 放回面包桶,选择菜单2(欧式面包)、重量500g,等待烘焙完成就可以了。

小贴士

注意:
1.盐和糖对角放,不要混一起
2.面粉上挖个洞放酵母
3.揉面10分钟后放入黄油
4.牛奶的量根据面粉吸水量的不同适当调整