美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 面包

西红柿焗贻贝佐香蒜吐司

面包2.89W
西红柿焗贻贝佐香蒜吐司的做法步骤图

用料  

青口贝 10只
橄榄油 1勺
西红柿 2个
大蒜 若干
罗列 若干
黄油 适量
鸡蛋 1只
辣椒 若干
洋葱 半只
白葡萄 适量
吐司 1片

西红柿焗贻贝佐香蒜吐司的做法  

  1. 贻贝处理干净,放橄榄油煸香洋葱丁,放入西红柿丁,炒到出沙出汁后加入贻贝,倒入适量白葡萄酒2分钟

  2. 鸡蛋和融化的黄油混合加适量盐,蒜末,黑胡椒,香葱碎,吐司切成条,四面裹蛋液入烤箱180度烤至酥脆,时间根据各家烤箱脾气哈

  3. 贻贝焖两分后根据个人口味加入适当盐和辣椒粉,磨一些黑胡椒,撒罗勒碎完成

    西红柿焗贻贝佐香蒜吐司的做法步骤图 第2张
  4. 开吃~

    西红柿焗贻贝佐香蒜吐司的做法步骤图 第3张