芝士紫薯派(美味如此简单)
我家宝贝非常喜欢芝士和紫薯。家里刚好有材料,所以索性创作了一番,简简单单就可以给宝贝做出美味的下午茶,真是件非常幸福的事情!
我所有的材料都没有特意的去称体重哦,人多,量就多点,人少就少点,随心去做就好,只要需要加的材料加了,相信我,都会很好吃哦
用料
紫薯 | 1个(这里用了一个中等大小的) |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
玉米油(橄榄油) | 适量(用作拌紫薯泥的) |
鸡蛋 | 一个(打散鸡蛋备用) |
黑芝麻 | 适量(点缀而已,不用太多) |
蛋挞皮 | 6个(和紫薯一样,按吃的人数决定) |
芝士紫薯派(美味如此简单)的做法
紫薯冷水上锅蒸熟,加入玉米油拌匀,图上是我办好了的。一个中等大小紫薯,我加了图上的这勺子两勺油。喜欢吃甜一点,可以加点细砂糖,但我觉得不加糖也很好吃哦,主要是给小朋友做的,吃太多糖不太好。哈哈哈
取适量紫薯泥包上适量芝士,搓成长条形
就像这样,放在解冻好的蛋挞皮里,长条形,方便等一下蛋挞皮对折能合上。
放好紫薯馅儿后。对折蛋挞皮,如图。烤箱200度预热10分钟,再把包好的紫薯派半成品放入烤箱,200度烤10分钟,取出。(去掉蛋挞皮上锡纸,在这之前,记得在烤盘底部加锡纸哦,我这冒失鬼,刷了蛋液才想起来,哈哈哈)
去掉蛋挞皮外面的锡纸,刷上打散的蛋液,然后撒上适量黑芝麻点缀,再次放进烤箱,200度烤10-15分钟
搞定,成色非常好哟,赶紧试试
再来个不同角度的,哈哈哈
味道好极了,皮脆脆的,紫薯加了玉米油很香,很细腻,热腾腾的。掰开,芝士还会拉丝哦,做了6个,我家宝贝已经吃了4个了,大家赶紧试试吧
小贴士
1、紫薯的用量,按照吃的人数来定哦,这里用了一个中等大小的,最后没用完,儿子吃掉了
2、芝士用量,只要包进紫薯后蛋挞皮还能合上就尽情加吧
3、玉米油适量(用作拌紫薯泥的,紫薯泥拌至细腻,口感不太干,只要不是稀糊状就好)
虽然是随心而做,材料都没有称重,但是仔细看我的步骤,解说,就知道,其实超级简单好学,绝对能做的非常好吃哦。
-
芝士香蕉手抓饼的做法和图解,芝士香蕉手抓饼怎么做更好吃
姐妹们是否发现,做披萨饼皮好麻烦,我最近发现用手抓饼代替披萨饼皮非常方便,可以自由发挥放各种食材,太好了,空气炸锅又添一道美味菜谱。用料香蕉一根手抓饼一张马苏里拉奶酪适量芝士香蕉手抓饼的做法1.手抓饼先在平底锅里两面煎至8成熟,出锅,平铺在油纸上。熟香蕉切...
-
苹果红薯派食谱做法大全,超简单的苹果红薯派做法步骤
用料低筋面粉100克烤地瓜一个苹果黄油40克糖10克水适量苹果红薯派的做法黄油软化后,倒入糖和低粉,用手把黄油和面粉搓匀。成粗玉米粉的样子就可以了我的低粉是用普通面粉和玉米淀粉4:1配制的,第一个图是黄油,糖和玉米淀粉)面粉里加水,揉成团后,加保鲜膜松弛15分钟把松...
-
脆顶苹果派食谱做法大全,超简单的脆顶苹果派做法步骤
疫情期间苹果买多了,消耗一点吧……当下午茶点心……可惜没有肉桂……用料苹果2个牛奶200ml面粉150克鸡蛋2个糖50克(喜欢甜味的用100克)以下是脆顶的配料:面粉50克黄油100克鸡蛋1个白糖25克(喜欢甜的用50克)脆顶苹果派的做法牛奶+面粉+鸡蛋+糖,一起搅拌至没有结块的半...
-
香蕉酥/蛋挞皮(超级简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
慵懒的午后,做个小茶点,泡上一杯茶,细品人生,这是再惬意不过的了。用料香蕉1根蛋黄1个蛋挞皮4个黑芝麻适量香蕉酥/蛋挞皮(超级简单)的做法蛋挞皮拿出解冻回软,大概五分钟左右即可,目的是为了能包住馅料。蛋挞皮我用的是奥昆大号蛋挞皮。香蕉切小块,放入蛋挞皮里面,再把蛋...