美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 

不用揉面的/香甜苹果派

3.03W
不用揉面的/香甜苹果派的做法步骤图

用料  

苹果 糖 淀粉 水 鸡蛋 芝麻

不用揉面的/香甜苹果派的做法  

  1. 苹果切小块,加油、糖翻炒(有黄油最好啦,疫情特殊事情没有快递我就用玉米油代替哈,但是我个人觉得口感没有影响)

    不用揉面的/香甜苹果派的做法步骤图 第2张
  2. 淀粉➕水搅拌均匀,倒入锅内跟苹果块一起翻炒(我全程用的小火哈)差不多看苹果块黏糊糊有点拉丝状态就可以关火啦

    不用揉面的/香甜苹果派的做法步骤图 第3张
  3. 先取一张手抓饼,把炒好的苹果铺在面饼上,面饼捏紧(一定要快啊,我后面切搭在苹果上面的长条接个电话动作慢了,就破了一点呢,呜....)

    不用揉面的/香甜苹果派的做法步骤图 第4张
  4. 再取一张手抓饼,切长条铺在上面(可以看到有一根是破了的粘一起,哈哈)

    不用揉面的/香甜苹果派的做法步骤图 第5张
  5. 刷蛋液,我刷了两遍,想着用不完也是要倒掉的,不能浪费嘛。再撒点芝麻

    不用揉面的/香甜苹果派的做法步骤图 第6张
  6. 垫层油纸,把饼子放上面。我这张油纸是烤了香蕉酥,量很少所以把油纸再利用一遍(特殊时期真的够节约哈..)

    不用揉面的/香甜苹果派的做法步骤图 第7张
  7. 200度上下火,20分钟,出炉,很香很香,我炒的时候没加很多糖,所以入口不会特别甜。(每个烤箱温度不一哈,所以需要自己把握温度时间)油纸旁边不是烤糊了哈,是烤香蕉酥留的印子,久了就变色啦..... 真的没发现自己如此会过日子😂😂

    不用揉面的/香甜苹果派的做法步骤图 第8张