揉面怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的揉面精选专题是专门提供揉面的相关精彩内容的地方,这里的揉面相关内容,小编都精心编辑,精选优质揉面的相关知识,分享一些揉面方面的经验知识。
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无需揉面手工无糖无黄油面包(适合一岁以上宝宝)
一直想着给宝宝做一款好吃的小面包,但是又不想过早给宝宝添加糖和黄油,于是研究了几份食谱,自己琢磨出一款无糖无黄油的面包,无需揉面无需厨师机,简单好操作。用料牛奶200克酵母3克高筋面粉250克盐3克植物油20克无需揉面手...
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优雅烘焙 2015:犹太人的大辫子面包手工揉面版
用料高筋面粉425克鸡蛋2个蛋黄1个温水120克盐北美4克国内2克即食酵母8克白糖50克植物油54克优雅烘焙2015:犹太人的大辫子面包手工揉面版的做法温水+酵母搅拌均匀,静置5分钟植物油+2个鸡蛋+1个蛋黄稍打匀,蛋清放置待用。...
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馒头:面包机揉面
面包机解放双手,做个简单馒头。面粉可以一部分用全麦粉代替,根据吸水性减少点水量。用料面粉200克酵母2克奶粉18克矿泉水130g盐0.8克代糖25克干粉10克油3克馒头:面包机揉面的做法把除酵母油所有材料放入面包机,先加固体再...
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🍞黑砖吐司㊙️不用厨师机不揉面拥有手套膜❤️
真的是超级好吃的神仙配方,一次成功并且爱上的一款吐司😘蛋糕的甜的吐司的淡综合得恰到好处,蛋糕蓬松香甜夹着吐司暄软拉丝,吃过就知道有多美味了。而且不用厨师机不用揉面也能拥有完美的手套膜的做法实在太好用了,视频记...
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不用揉面的卷饼
突然很馋卷饼,揉面太麻烦了就做了这个。平底锅直径24cm左右,成品2张,图为一张包好后对半切。用料面粉42克木薯淀粉8克水85克黑芝麻(可无)少许鸡蛋(可无)1个不用揉面的卷饼的做法家里现成的低筋面粉+木薯淀粉,加水调匀,多次少量...
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韭菜盒子——不揉面不擀面,薄皮大馅贼好吃
家里院子种了一小片韭菜,头茬韭菜非常美味,简单的食材,搭配简单的做法,味道却不简单,人间美味非韭菜盒子莫属用料鸡蛋2个韭菜1小把蚝油1小勺盐1小勺香油适量食用油适量胡椒粉1小勺面粉350克清水550毫升虾皮1丢丢生抽两小勺...
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不揉面的铸铁锅欧包
很多硬核的菜谱都要加这个种那个种,发酵、整形、割包都一丝不苟的,还要配七七八八的工具,这些很大程度上阻碍了如我这样的懒人动起来,毕竟去超市买不贵,家里也没有人把面包当成必需品…没想到铸铁锅给了我惊喜,通过这个材料...
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家庭版牛角包(手揉面)
没有厨师机,没有奶油,没有高筋面普通面粉揉面没有揉出手套膜成品也还不错长帝烤箱上下烤放中层150度15分钟差不多用料面粉290克鸡蛋2个酵母4克糖50克盐2克黄油30克牛奶90克家庭版牛角包(手揉面)的做法一个鸡蛋(全蛋),牛...
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牛奶刀切小馒头(松下面包机辅助揉面)
用料牛奶175克糖10克中筋面粉300克酵母3克牛奶刀切小馒头(松下面包机辅助揉面)的做法牛奶加酵母搅和。面粉加糖再边搅拌边加入混合酵母后的牛奶。用手揉成团。(因为揉面手残党,松下面包机的12饺子皮模式帮我摇摆了10分钟,...
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不用揉面,简单易做的——蔓越莓发糕
蔓越莓发糕,酸酸甜甜,松软可口,非常好吃。这种发糕做法非常简单,不用揉面,两根筷子就可以搞定了,等发好了,上锅一蒸就可以了。这种发糕配粥做早餐、宵夜,都很不错哦,哈哈,想怎么吃都可以。。。。。。用料面粉200克,蔓越莓干60克,...
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🥖黑芝麻蔓越莓面包|无油糖无需揉面🉑
我总觉得做面包🍞太费时间,所以我也很少做👩🏼🍳但是今天这款面包做起来真的超快手呀‼️无需揉面,对于新手来说很友好👌无油无糖,减脂的小伙伴可以换成全麦粉哈用料高筋面粉300克牛奶250克酵母3克盐3克蔓越莓45克黑芝麻...
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无需揉面的意大利传统面包
#意大利传统面包,无糖无油的减脂面包,无需机器揉面,只需一夜的等待和早起,对于需要减肥的人儿是最好的碳水选择...
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揉面做馒头或包子
在小红书上看到的,怕以后找不到,截图保存一下用料面粉300克水145克或150克白糖15克干酵母3克猪油一小撮,我估计大概25克吧揉面做馒头或包子的做法干酵母与温水搅拌,面粉与糖混合,除猪油意外的所有材料混合均匀,醒发5分钟后...
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油条(无需称重揉面)
碗就是家用的标准尺寸,4.5寸,5寸都可以,比例就是食谱的比例有厨友说,方子之前不好,我重新调整了一下水一定是八分➕五分(八分就是比半碗水多一点,五分就是半碗)这个对新手应该是比较友好了,减少了含水量用料中筋面粉2.5碗水(八...
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肉松面包—手工揉面—无需出膜
蓬松柔软的肉松面包,是儿子的最爱。用料十足,吃得放心,满满都是爱😘用料高筋面粉250克鸡蛋1个水90克食用油20克细砂糖25克盐2.5克酵母2.5克肉松面包—手工揉面—无需出膜的做法以上材料全部放进揉面盆里。先用刮刀搅拌,再...
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不揉面不变硬猪肉馅饼
适合四口之家的发面猪肉洋葱馅饼用料面粉300克水200克水+酵母40克+3克糖10克猪肉馅儿适量洋葱一个鸡蛋一个味极鲜酱油适量老抽适量盐适量馅用糖适量馅用水适量黑胡椒粉适量不揉面不变硬猪肉馅饼的做法面糊:1.先将3克酵...
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完全免揉面做拉丝吐司
可能是最最简单的吐司做法了。用料高筋面粉320克酵母4克黄油30克牛奶或水260克鸡蛋1个(刷表面用)糖30克盐3克完全免揉面做拉丝吐司的做法酵母加牛奶或水(温热不烫手)里化开,再把除鸡蛋以外的所有材料加进去,用刮刀或筷子拌...
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🌈免揉面免开酥,酥的掉渣的拿破仑千层酥
姐妹们,今天我和大家分享一款超级美味的烘焙甜品,手抓饼拿破仑千层酥用料手抓饼2张淡奶油100~150克细砂糖10~15克蓝莓适量草莓适量麦果脆适量🌈免揉面免开酥,酥的掉渣的拿破仑千层酥的做法简单口感层次丰富的千层薯,真的太...
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天然酵母法式乡村面包|免揉面
天然酵母中种详见用料T55200克全麦粉60克黑麦粉40克细砂糖15克盐5.5克水210克天然酵母中种75克天然酵母法式乡村面包|免揉面的做法中种酵母在水中泡软,加入除盐外的其他材料,混合均匀至无干粉,室温放置30min,增进面团水合...
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免揉面🔥超简单❗️拉丝松软的餐包🥖
用料高筋面粉450克黄油30克牛奶或温水340克耐高糖酵母5克盐3克细砂糖30克免揉面🔥超简单❗️拉丝松软的餐包🥖的做法酵母水:340克温牛奶(没有牛奶的水也可以,图中我也是家里没有牛奶了用的温水哦)➕5克耐高糖酵母将450了高...
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不用揉面的基础小面包
留做备份用料牛奶160克鸡蛋1只酵母3克糖30克中筋粉250克奶粉10克油10克盐1克黄油10克不用揉面的基础小面包的做法牛奶加入三分之二的鸡蛋液(还有三分之一留着最后刷面包表面)再加入酵母和糖搅拌均匀静置2分钟面粉加入油...
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不用揉面的蠢萌软面包
手残党首次体验到这么简单又好吃的面包!😊外壳微酥、内里松软的蠢萌小可爱。口感甜度低、淡淡的咸味,热乎乎吃最赞!初入口平凡无味,甜味会延迟、需配合机械咀嚼至少6次~超松软、全家老少一致好评😋疫情后给我学生们安排一...
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简易版酥皮绿豆糕 | 外酥内软‼️无需揉面
夏天到了离不开绿豆的有没有清凉解暑的绿豆汤!今天想吃绿豆糕果断安排简易版的绿豆糕不用自己揉面做出来也是外酥内软真的是太好吃啦!!!用料绿豆250克清水1200克冰糖50克黄油20克炼乳20克简易版酥皮绿豆糕|外酥内软‼️无需...
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解锁红枣新做法,不用揉面的松软枣糕,我家侄子都馋哭了
准备又过年了,上一年七大姑八大姨给的红枣还没有吃完,侄子又不爱吃,只能搞点有意思的馋哭他—红枣小蛋糕。碗里分别放入红糖和自发的面粉,注入当天才加热的温水烫一下,让Ta们赶紧熟起来,豁楞豁楞至无颗粒状,蛋糕糊能一把揪起...
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《纯手工揉面版》肉松面包
做过几次面包不是太硬了就是太干了,这次终于成功了……用料鸡蛋一个面粉250克盐3克糖30克酵母5克牛奶50克黄油35克汤种面粉20克水100克肉松适量沙拉适量《纯手工揉面版》肉松面包的做法第一步先做汤面,20克面粉加入100...