超简单美味披萨

此法可制作牛肉披萨，海鲜披萨，红薯披萨等等等等。把香肠换了就行。调料根据个人口味加减。

用料  

超简单美味披萨的做法  

1. 材料加工：
   西红柿切细条或是丁；
   洋葱青椒取完整链接面，切7mm左右圈七八圈，剩下部分切丁；
   蒜瓣切片或丁；
   香肠切5毫米左右片。

2. 制作披萨酱：
   热锅凉油，放入蒜末、洋葱青椒丁，再加入西红柿丁，炒1分钟，加入番茄酱，黑胡椒和盐，炒至汤汁很少且粘稠即可。（如果为了省事儿，可以在熄火后撒入切好的香肠）

3. 烤箱上火180，下火170，预热。
   将披萨皮底涂一点点油，防止糊底，放在锡纸或烤盘中。
   披萨皮上可以图一层番茄酱（我没涂），然后均匀铺上披萨酱，撒上香肠，摆上洋葱青椒圈。

4. 最后撒上芝士碎，上火180，下火160，烤15分钟。

小贴士

注意披萨酱制作时，不要太稀，稠点好成型。不要在饼皮上铺太多酱，否则不好切。