虾仁披萨【六寸】

图片是切开以后的，我蔬菜没做好脱水，所以芝士有点流下来……【毕竟我第一次做嘛】

用料  

虾仁披萨【六寸】的做法  

1. 蔬菜是袋装速冻的，洋葱适量【记得脱水啊，我忘了脱水了。】虾仁若干。

2. 把高筋和低筋面粉，糖，盐，酵母【分量见最上材料处】放一起，用温水搅拌成下图的棉絮状。

3. 然后开始揉成面团

4. 加一茶匙的调和油，继续揉面团，让油吸收进去。

5. 用保鲜膜盖住容器，隔水发酵半小时【就是底下放个加了温水的盆】变成原来的两倍大。

6. 案板上撒点面粉，把面团擀成圆形放在披萨盘里，披萨盘要提前刷层油哦！边缘要高一点，用叉子扎出小孔。

7. 刷上披萨酱【某宝有卖，也可以自己做，这个app搜搜应该有教程】

8. 放上一层芝士碎，然后是蔬菜【一定要先脱水，别学我🌝】

9. 码上虾仁。

10. 烤箱200度预热10分钟，然后把披萨放进去，上下烤15分钟。

11. 拿出，再放一次芝士碎，上下烤5分钟。

12. 为啥我的会黑？因为我第一次烤了18分钟，第二次烤了7分钟。🌝🌝🌝第一次15分钟，第二次5分钟够了。

13. 切开的样纸

14. 饼感觉做厚了，但真的很好吃！松软松软的……

15. 勉强拉丝的芝士🌝🌝🌝🌝

小贴士

蔬菜要脱水……其他没啥要说的😂