虾仁披萨

用料  

虾仁披萨的做法  

1. 披萨饼皮。全部材料混合

2. 厨师机钩形搅拌桨1档搅拌15分钟至光滑出膜。

3. 滚圆，松弛20分钟。

4. 切分成2等份。

5. 滚圆排气，将面团慢慢转圈拉升成2块非常薄的饼皮。也可以用擀面杖擀平。

6. 放在烤盘上，发酵30度30分钟。

7. 均匀涂抹上烤肉酱。或者任何自己喜欢的酱料。

8. 先铺一层马苏里拉奶酪，均匀码上菜。

9. 最后再铺一层马苏里拉奶酪。烤箱200度烤制9分钟左右，奶酪完全融化即可。

10. 虾仁披萨。