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披萨(自我记录)

披萨1.87W
披萨(自我记录)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

1、披萨酱
番茄 1个
肉糜 适量
洋葱 半个
蒜头 半个
蕃茄酱 适量
黑胡椒粉 适量
适量
适量
2、厚饼皮 个人觉得厚的好吃
高筋面粉或者中筋面粉 200克
90克
4克
15克
耐高糖酵母 5克
黄油 15克
3、
青椒 适量
红椒 适量
玉米 适量
培根 适量
红肠 适量
马苏里拉奶酪丝 铺满

披萨(自我记录)的做法  

  1. 先把洋葱,蒜头,切末,备用。

    番茄烫皮,脱皮,切末,备用。

    肉切条,剁碎成肉糜,备用。

  2. 洋葱末蒜末炒香之后放肉糜,肉糜炒白后放番茄,放番茄酱,黑胡椒粉,盐,糖,炖到没有汤汁,稠状。备用。

  3. 饼皮和面完发酵,发酵完排气,整成圆形,10分钟后擀面饼成圆形

  4. 饼皮可以提前烤,也可以不烤

  5. 省略……