迷你土司披萨
用料
马苏里拉芝士 | 4片 |
番茄酱 | 2勺 |
胡萝卜 | 半根 |
黑胡椒 | 少于 |
甜椒(圆椒) | ¼颗 |
盐 | 1勺 |
培根 | 3片 |
吐司面包 | 4片 |
迷你土司披萨的做法
少油入锅,油温5成热后放入培根,两面煎。
培根变色冒油后即可出锅,时间太长的话会比较老,口感不好了。
将煎好的培根切成丁丁,装盘备用。烧开水,将胡萝卜切丁用水焯一下,盛出备用。
将甜椒切成丁,备用。甜椒又叫柿子椒、圆椒或者彩椒,肉厚汁多,微甜。不需要水焯,以免汁水丧失没了甜味。
取四片吐司面包,切去面包的边沿。将面包四个边的中间都切一刀,约2厘米。然后将面包沿着切边折起来,放入小碗内防止面包散掉。
然后将马苏里拉芝士切碎分别放入面包中间。入烤箱180度,烤约5-8分钟,中途看见芝士融化就可以取出了。
取出备用。将培根丁,胡萝卜丁,甜椒丁放入土司中,再撒少于盐,黑胡椒粉,撒上马苏里拉芝士,然后再放少于番茄酱。
放入烤箱180度,烤10分钟左右,芝士融化后取出。
完成,可以吃了哦,趁热吃会比较好吃,土司酥酥的,因为比披萨厚度高,所以馅料会很足,一大口咬上去,满满一口。
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