黑椒鸡肉三明治
三明治1.82W
用料
鸡胸肉 | 500G |
淀粉 | 20G |
食用小苏打 | 2克 |
蛋清 | 1个 |
橄榄油 | 5G |
酱油 | 3勺 |
黑胡椒 | 2G |
大蒜 | 4瓣 |
黑椒鸡肉三明治的做法
鸡胸肉洗净,切成薄块。
将调料全部放入。
带上手套用手抓匀。
放入密封袋,冷藏腌制4小时以上。
热锅喷少许橄榄油,小火煎,每面1分钟,加入少许水,小火焖至水干即可。取切片吐司,分别放上鸡胸肉生菜鸡蛋小番茄,加上芝麻酱和低脂蛋黄酱,美味又减脂!
小贴士
煎鸡胸肉的方式特别重要,小火煎&焖的方式,超级嫩!
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