超简单!蟹柳滑蛋开放三明治
超简单,颜值高,又饱腹感强的高蛋白早餐,是我最近最爱的餐单之一,料理起来简单又快速,一上午都不会饿,给你充满电的早餐,值得拥有!
用料
鸡蛋 | 2个 |
面包 | 1片 |
牛奶 | 少许 |
大头菜或紫甘蓝 | 3片 |
蟹柳 | 2条 |
黑胡椒 | 0.25勺 |
超简单!蟹柳滑蛋开放三明治的做法
鸡蛋加牛奶一起放进碗里,加黑胡椒或者你喜欢的调料,一点点,搅拌均匀。
大头菜切成丝状,不粘锅里放三滴橄榄油,把大头菜丝放进去用筷子翻几下,看到稍微熟了,颜色变一点绿色了,就盛出来,放到吐司上。
蟹柳撕成条状,平底锅加入蟹柳稍微炒20秒,加入蛋液,全程小火。
用铲子把蛋液从最外边往里推,推一下会有中间的蛋液流出来,再推进去,一层一层堆叠,一直到没有蛋液流出来了,微微固定
撒上黑胡椒装饰一下,铺到吐司上。是不是超简单?!我就是个手残党,但是第一次做就成功了,所以,亲爱的你一定要试试,真的好吃!
小贴士
这款早餐营养很均衡,碳水,蛋白,蔬菜纤维都有了,再配一杯咖啡或者牛奶,开启美好的一天!我们每天早上,都有干翻全世界的激情!晚上拖着疲惫的身子窝在沙发里一动不想动,是的,今天又被世界收拾的服服帖帖。但是,没关系,明天起来,吃个早餐,我们又准备继续战斗!这就是人生。加油!今天的你,还好吗?明天,我们一起加油!
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