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广式燕麦豆沙包

包子2W
广式燕麦豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃

广式茶店的燕麦包真的太好吃了,每次来晚了就吃不上,还是回家复刻一下做了豆沙版的燕麦豆沙包吧!香甜可口的红豆沙,喧软蓬松的面皮,表面沾满了香气扑鼻的燕麦片,每一口都是那么的香软。每次一出锅都能吃上好几个呢!

用料  

白鲨低筋面粉 250克
清水 130克
泡打粉 3克
酵母 3克
猪油 3克
红豆沙 适量
即食燕麦片 1包

广式燕麦豆沙包的做法  

  1. 看着就想吃了

    广式燕麦豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 每次都不够吃的节奏

    广式燕麦豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备好食材

    广式燕麦豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把食材全放入厨师机中搅拌10分钟左右

    广式燕麦豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 10分钟后放入猪油,继续搅拌5分钟左右即可

    广式燕麦豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把揉好的面团擀成长方形的面片,从上往下卷好

    广式燕麦豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 切出12份,揉好。

    广式燕麦豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 把馅料切成12份

    广式燕麦豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 包入馅料

    广式燕麦豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 捏紧收口,表面喷水,均匀显示燕麦片

    广式燕麦豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 放入笼静止发酵至1.5倍大

    广式燕麦豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 水开上锅蒸8分钟即可出锅啦

    广式燕麦豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张

小贴士

分量是半斤面粉出12个剂子的分量!
广式面点的粉建议使用低筋面粉,做出的更加柔软可口呦!