低脂香煎龙利鱼三明治 关晓彤同款蔬菜三明治姊妹篇
上次做了关晓彤同款蔬菜三明治 🥪 翻看冰箱找到仅有的食材 做个姊妹篇 下厨是关于生活的仪式感 享受生活吧 尽管食材很简单
用料
西生菜 | |
西红柿 | |
龙利鱼 | |
橄榄油 | |
生抽 蚝油 料酒 黑胡椒 | |
姜 蒜 |
低脂香煎龙利鱼三明治 关晓彤同款蔬菜三明治姊妹篇的做法
龙利鱼切好 放入姜 蒜 生抽 蚝油 料酒 (黑胡椒可放可不放)腌15分钟去腥 这时准备其它食材
腌好后 注意⚠️一定是不粘锅 放入一点橄榄油 煎熟(一定不要乱翻动 等一面煎好再翻面 观察鱼周围油的小泡泡变小 没有 就是基本定型煎好了 就可以翻面了)
铺在西生菜上面 放上西红柿切片 (忘记拍照了) 再包一层西生菜 保鲜膜裹好
一刀切好之后的样子 健康低脂好吃到原地爆炸💥 (注意 因为鱼腌过了 所以我没有再放沙拉酱 减少热量哈)
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