巴旦木面包

用料  

巴旦木面包的做法  

1. 190g左右巴旦木（可替换）打成粉状

2. 鸡蛋黄拌入（可以先打散鸡蛋黄），太干就加点水（可替换）

3. 鸡蛋白打发至有个小三角

4. 打发好的鸡蛋白拌入糊中

5. 将拌匀的糊倒入模具，放预热170度的烤箱30-40min（如果不喜欢裂纹，适时盖上锡纸）

6. 完成✅，我没盖锡纸，出箱纳凉

7. 能量表

8. 能量表

小贴士

巴旦木：    549大卡/100g（1043.1大卡）
鸡蛋白：    60大卡/100g   （40.2大卡）
鸡蛋黄：    328大卡/100g （91.84大卡）
水：            0大卡/100g
成品总重：334g（不科学计算：1175.14大卡）