芝士火腿鸡蛋三文治
烤箱版
用料
方包或全麦面包 | 几片 |
百吉福芝士片100g | 一包 |
方片火腿 | 一包 |
煎蛋(打散煎法) | 三个 |
千岛酱 | 半支 |
番茄酱 | 185g |
长尖刀 | 一把 |
芝士火腿鸡蛋三文治的做法
鸡蛋先煎好,我是打散煎的。鸡蛋其实可以不用放盐,但是我放了点,味道稍微咸了点。
从冰箱拿出火腿回温,火腿片状的话比较方便点,因为完整切面。喜欢热点的火腿片,先拿烤箱烤热一点备用,有土司模式的烤箱,大概五分钟,有点滋滋滋声就可以喇。
方包放烤箱热一下或锅煎边热一下,这步骤可以省略。
在烤火腿时,切边方片留备用。方包组织比较软的可以选择不切边。
然后开始叠,先放方包,上面涂均匀点千岛酱再放火腿,上面趁着热放芝士片,会比较融得快。
然后放方包,再放千岛酱或番茄酱,再放上煎蛋,涂点番茄酱最后放上方包。
之后对角切两边分四人份,或者对角一边两人份。(这个切得有点渣(#゚Д゚))
最后打包装。可以中间放一根牙签或保鲜膜全封。喜欢再热点就保鲜膜包好放烤箱一分钟就好啦。
小贴士
自己第一次随手做的,接受批评意见。(^Д^)
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